Ingredientes:
1 litro y 1/2 de agua
1 kg de fresa
1 polvo para agua sabor fresa
2 bolsas grandes de hielo
1 bolsa de sal de grano
1 pala
1 garrafa y 1 recipiente pequeño
Origen
El agua viene de varios procesos para su purificación
La fresa viene de la planta fragaria
El polvo es producido por Tresmontes -Lucchetti es experta en manufacturar y comercializar bebidas en polvo.
Preparación:
Desinfectar las fresas y quitarles el rabo , luego se mezcla con agua y se licuan (al gusto), se vacían a un recipiente, después se le agrega el agua restante y al final se le agrega el polvo y se menea.
Procedimiento:
En una garrafa (si no tienen garrafa olla) se introduce un recipiente mas pequeño en medio, se introducen los hielos alrededor junto con la sal, después se le coloca el agua al recipiente pequeño (espera a que se enfríen las garrafas). Para continuar se le da vueltas al recipiente pequeño así se va congelando el agua hasta conseguir la nieve de garrafa y se le va despegando la congelación del agua de las orillas.
Para terminar se obtiene la nieve de garrafa después de un determinado tiempo (1:30 hr)
ración y como se le va dando vueltas a la garrafa haciendo que la mezcla se congele asi obteniendo la nieve de garrafa.
